Jangan Asem

 Selain oseng-oseng dan sop senerek, sayur masakan ibuk jaman kecil yang melekat di ingatan adalah jangan asem.

.
Mungkin biasa buat orang lain, tapi buat ku... Jangan asem ibuk itu juaraaa.
.
Kacang panjang, kacang tanah, jagung manis, terong, jipang yang tingkat kematangannya pas, tak lupa godhong so yang bikin sedep.
.
Oiya, kecutnya asem jawa dan blimbing wuluh, dipadu ceplusan lombok ijo yang dipotong kasar, tak ketinggalan miri dan sedikit trasi yang bikin kuahnya itu... Sedep... Seger...
.
Ah, mereplikasi masakan ibuk tak pernah sempurna seperti rasa saat itu. Tapi lumayan bikin yem-yem tamba kangen.